Il Mercatale in piazza Santa Maria Novella

Il Mercatale in piazza Santa Maria Novella. Il prossimo 7 Giugno, come ogni primo Sabato del mese, torna “Il Mercatale”, dalle 8.30 alle 19.30, che dallo scorso aprile si tiene in piazza Santa Maria Novella.


Un appuntamento fisso con i fiorentini dove, a seconda della stagionalità, è possibile acquistare vino, olio, verdure, frutta, cereali, legumi, polli ed eccellenze toscane come lo zafferano, i tartufi, il fagiolo zolfino, il cecino rosa, la cipolla di Certaldo, il pollo del Valdarno e i marroni; oltre a prodotti trasformati comei miele, salumi, formaggi, farine e biscotti. Tutti rigorosamentea filiera corta e tutti di altissima qualità, per riscoprire la stagionalità della frutta e della verdura ed avere la certezza della loro provenienza, con la garanzia che siano veramente “toscani” dalla fase della coltivazione alla trasformazione. “ll Mercatale” è un progetto promosso dal Comune di Firenze (tramite gli assessorati all’Ambiente e allo Sviluppo economico) con il contributo della Regione Toscana, al quale aderiscono organizzazioni di categoria e associazioni dei produttori, insieme per promuovere e valorizzare l’agricoltura del nostro territorio, valore fondamentale per la nostra economia e per la nostra identità culturale.