Il Mercatale in piazza Santa Maria Novella

Il Mercatale in piazza Santa Maria Novella. Il prossimo 7 Giugno, come ogni primo Sabato del mese, torna “Il Mercatale”, dalle 8.30 alle 19.30, che dallo scorso aprile si tiene in piazza Santa Maria Novella.


Un appuntamento fisso con i fiorentini dove, a seconda della stagionalità, è possibile acquistare vino, olio, verdure, frutta, cereali, legumi, polli ed eccellenze toscane come lo zafferano, i tartufi, il fagiolo zolfino, il cecino rosa, la cipolla di Certaldo, il pollo del Valdarno e i marroni; oltre a prodotti trasformati comei miele, salumi, formaggi, farine e biscotti. Tutti rigorosamentea filiera corta e tutti di altissima qualità, per riscoprire la stagionalità della frutta e della verdura ed avere la certezza della loro provenienza, con la garanzia che siano veramente “toscani” dalla fase della coltivazione alla trasformazione. “ll Mercatale” è un progetto promosso dal Comune di Firenze (tramite gli assessorati all’Ambiente e allo Sviluppo economico) con il contributo della Regione Toscana, al quale aderiscono organizzazioni di categoria e associazioni dei produttori, insieme per promuovere e valorizzare l’agricoltura del nostro territorio, valore fondamentale per la nostra economia e per la nostra identità culturale.

Il Mercatale 2014

Torna il Mercatale, il meglio dei prodotti agricoli del territorio dal produttotre al consumatore.Sabato 1° e domenica 2 marzo in piazza della Republica per poi spostarsi da aprile in piazza S.M.NovellaUn’occasione e da non perdere per conoscere e acquistare i migliori prodotti agricoli del nostro territorio, dal produttore al consumatore: sabato 1° e domenica 2 marzo torna in piazza della Repubblica l’ormai tradizionale appuntamento con il Mercatale di Firenze, dove 78 aziende agricole e 9 artigiani presentano il meglio della filiera corta.

E dunque, secondo la stagionalità, sarà possibile acquistare vino, olio, verdure, frutta, cereali, legumi, polli ed eccellenze toscane come lo zafferano, i tartufi, il fagiolo zolfino, il cecino rosa, la cipolla di Certaldo, il pollo del Valdarno, i marroni; oltre prodotti trasformati quali miele, salumi, formaggi, farine, biscotti. Tutti rigorosamente ‘dal produttore al consumatore’ e tutti di altissima qualità, per riscoprire la stagionalità della frutta e della verdura ed avere la certezza della loro provenienza.
Il Mercatale è un progetto promosso dal Comune di Firenze (assessorati alle Politiche del territorio e allo Sviluppo economico, con il contributo della Regione Toscana) al quale aderiscono organizzazioni di categoria e associazioni dei produttori, insieme per “promuovere e valorizzare l’agricoltura del nostro territorio, valore fondamentale per la nostra economia e per la nostra identità culturale” spiega l’assessore all’Ambiente Caterina Biti.
Quello del 1° e 2 marzo sarà l’ultimo appuntamento del Mercatale in piazza della Repubblica: a partire da aprile infatti il mercato si trasferirà in piazza Santa Maria Novella.
Questo il calendario 2014:
Piazza della Repubblica:
Sabato 1 marzo – Domenica 2 marzo
Piazza Santa Maria Novella:
Sabato 5 aprile – Domenica 6 aprile
Sabato 3 maggio
Sabato 7 giugno
Sabato 5 luglio
Sabato 6 settembre
Sabato 4 ottobre
Sabato 8 novembre – Domenica 9 novembre
Sabato 6 dicembre – Domenica 7 dicembre – Lunedì 8 dicembre.