Catena del freddo per il vaccino anti-Covid: la soluzione arriva dalla Toscana

L’azienda Locatelli di Subbiano (Arezzo) è l’unica in Italia a produrre macchinari per il ghiaccio secco, in grado di mantenere il vaccino a -78 gradi durante il trasporto e ha già ricevuto le prime richieste per gennaio

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Così si ottiene il “super olio d’oliva”. La scoperta è avvenuta in laboratorio

Con interventi tecnologici è possibile ottenere un olio d'oliva con maggiore concentrazione dei composti fenolici (dal 25% al 49% in più). È quanto emerge da una ricerca condotta dal Sant'Anna di Pisa e dall'Università Perugia

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Così si ottiene il “super olio d’oliva”. La scoperta è avvenuta in laboratorio

Con interventi tecnologici è possibile ottenere un olio d'oliva con maggiore concentrazione dei composti fenolici (dal 25% al 49% in più). È quanto emerge da una ricerca condotta dal Sant'Anna di Pisa e dall'Università Perugia

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